Dolores celebra la VII Edición de la Fiesta Fin de Campaña de la Alcachofa

El Ayuntamiento de Dolores ha organizado la VII Edición de la Fiesta Gastrocultural Fin de Campaña Alcachofa de Dolores.

Desde este jueves y hasta el domingo se hacen diferentes actividades con la alcachofa como protagonista.

El objetivo es dar a conocer un tipo de cultivo que está intrínsecamente ligado a la Huerta y a los agricultores de Dolores.

El alcalde, Joaquín Hernández, señala que “no hay familia en el municipio que, directa o indirectamente, no se haya dedicado a la alcachofa. Estas jornadas son un homenaje a la alcachofa de Dolores”.

Durante tres días habrá, por ejemplo, concurso de alcachofas en conserva, de tortilla de alcachofas, de pelar alcachofas o de la alcachofa más grandes. El sábado por la noche se hará la hamburguesada de alcachofa.

Igualmente, habrá demostraciones, showcookings, maridajes, música…

El alcalde de Dolores, Joaquín Hernández, ha participado en el programa El Aperitivo de Versión Radio, donde ha dado a conocer toda la programación.

La entrevista completa se puede seguir a partir del minuto 15.