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Nuevo paso para la regeneración del barrio Porfirio Pascual versionradio
septiembre 6, 2025
A.S./J.M. La Cofradía de Pescadores de Santa Pola ha recuperado este año el tradicional Concurso de Calderos en el que han participado las tripulaciones de ocho barcos.
Se había suspendido en 2020 por la pandemia del Covid-19, pero se ha vuelto a celebrar.
Este viernes, desde primeras horas de la mañana, las tripulaciones de ocho pesqueros de Santa Pola comenzaron las elaboraciones a bordo con los ingredientes donados por la Cofradía.
A las dos de la tarde, cada participante debía presentar en la lonja su caldero, obligatoriamente compuesto por el pescado, el all i oli y el arroz a banda sin tropezones.
El jurado estaba formado por el patrón mayor y un miembro del cabildo de la Cofradía de Pescadores, las Reinas Mayor y de la Tercera Edad de las Fiestas y un concejal.
Después de probar cada una de las elaboraciones de los ocho participantes, se hicieron las puntuaciones.
El primer premio fue para el pesquero Nuevo Albor 1, con 50 puntos; el segundo para el Tapilu, con 49; y el tercero para Cucharón, con 44.
Recibieron su trofeo y premios en metálico de 250, 200 y 150 euros.

Escrito por versionradio
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