Un arroz con habichuelas e hinojo gana el VIII Superchef Sénior

A.S./J.M. La Escuela Municipal de Hostelería ha acogido este miércoles la VIII edición de Superchef Sénior.

Ha habido 15 participantes de más de 60 años.

El primer premio ha sido para el arroz con habichuelas e hinojo de Carmen Fernández Torres.

El segundo premio ha sido para la merluza a la marinera de Francisca Quiles Mendiola.

Y el tercero ha sido para el gazpacho gitano de Isabel Amador Torres.

La concejala de Mayores, Aurora Rodil, ha señalado que “Superchef Sénior es mucho más que un concurso gastronómico, es un homenaje al legado de nuestros mayores y a algo más importante para nuestra cultural y nuestras tradiciones como es la gastronomía”.

El jurado lo han formado Noelia Pascual, del Restaurante Cachito; Odón Martínez, del Restaurante Mesón El Granaino; Carmen Canals, de La Latería Gastrobar; y Pedro Venteo, conocido como El Monochef, entre otros.

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La ganadora ha conseguido una cena para dos personas en La Latería Gastrobar y un lote de productos de cocina valorado en 200 euros.

La segunda clasificada ha ganado un curso de cocina online impartido por el Monochef y un lote de productos de cocina valorado en 150 euros.

La tercera clasificada ha ganado un lote de productos de cocina valorados en 100 euros y una cena para dos en el Mesón Graena.

Todas las personas que han participado han recibido una placa acreditativa.

Como en ediciones anteriores, las recetas elaboradas durante el concurso se recogerán posteriormente en un libro de cocina que se entregará a todas las personas participantes y también estará disponible para la ciudadanía a través de la página web del Ayuntamiento.

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