El CdT Elx acoge una jornada sobre L’Exquisit Mediterrani

En colaboración con la Cámara de Comercio de Alicante, Turisme Comunitat Valenciana ha organizado la Jornada Profesional L’Exquisit Mediterrani desde el CdT Elx, bajo el título “Essències. Som terra i vincles. Productes del Camp d’Elx”.

El objetivo ha sido fomentar la interacción entre los productores y agentes turísticos y gastronómicos locales, y mejorar el conocimiento y consumo de los aceites y productos autóctonos del territorio por parte de la hostelería y el comercio gourmet local, para promover la economía en el medio agrario y turístico, en la búsqueda del valor añadido de las producciones y de la diferenciación de la oferta gastronómica.

Han participado en la inauguración Gemma Amor, presidenta de la Comisión de Turismo de la Cámara de Alicante; Carles Molina, concejal de Turismo de Elche; y Herick Campos, Director General de Turismo.

Han expuesto sus proyectos Marga Guilló, directora de ADR; Joaquín Sempere, de la Almazara El Tendre; María Jesús Torres de FADIT; Luis Miguel Martínez, de Aceites Montaña; y Noelia Pascual, de Restaurante Cachito.

La clausura la ha hecho Antonio Crespo, director de los CdT.

La retransmisión se ha hecho EN DIRECTO a través de la página de Facebook de la Cámara de Comercio de Alicante.

Os dejamos también una foto de la retransmisión.