El dátil de Elche ya tiene su marca de calidad

El Diario Oficial de la Generalitat Valenciana ha publicado hoy la orden de la Conselleria de Agricultura por la que se aprueba la reglamentación de calidad del dátil de Elche para la distinción con la marca de calidad CV.

El concejal de Agricultura, Felip Sánchez, y el presidente de la Asociación de Productores de Dátil, Miguel Ángel Sánchez, han comparecido en rueda de prensa y han mostrado su satisfacción.

El concejal ha dicho que la marca protege la calidad y que se potenciará el dátil de Elche en ferias y en eventos, lo que fomentará más la venta. Confía en que aumente la producción. Ha destacado, además, que la distinción engloba no solo los dátiles de Elche, sino de todo el Baix Vinalopó.

Miguel Ángel Sánchez ha destacado que tras la Denominación de Origen de la Granada Mollar ahora se consigue la marca para el dátil. Desde el año 2020 se está trabajando para conseguirlo. Ha añadido que no es solo para la variedad confitera, sino para todas las que se hagan ahora o en el futuro. Confía en que más personas se animen a producir dátil.