Premios Dàtil d’Or de la Asociación de Informadores: Asociación Amigos del Arroz con Costra, Proyecto Moda-R de Cáritas y Pablo Mas

A.S./J.M. La asamblea de la Asociación de Informadores de Elche ha decidido por votación, en su reunión de esta noche de martes, los premios Dàtil d’Or 2025.

Uno de los premios es para la Asociación de Amigos del Arroz con Costra, que se fundó en 1985 con el objetivo de mantener vivo el plato gastronómico ilicitano por antonomasia, poniendo en valor la cocina tradicional y contribuyendo a que este rico legado no desaparezca. La Asociación, además, ha desarrollado la labor de promoción de los valores y atractivos de Elche, al sentar en la mesa a personalidades y entidades tanto locales como foráneas de los más diversos ámbitos: académico, cultural, político, social, deportivo, festero, etc.

Anualmente también concede un galardón, Costrero de Honor, a una destacada personalidad.

Tras 40 años de actividad, la Asociación de Amigos del Arroz con Costra es ya toda una institución en Elche.

Otro Dàtil d’Or es para el proyecto de reinserción social y economía circular Moda-Re de Cáritas. Es una cooperativa de iniciativa social sin ánimo de lucro, líder en la recogida textil que nace como un proyecto social de Cáritas. Se dedican a la gestión del círculo completo de la ropa usada: recogida, preparación para la reutilización, reciclaje, donación social y venta.

Todas las personas que trabajan, desde las áreas de logística y almacén al personal de las tres tiendas que tienen en Elche proceden del programa de reinserción sociolaboral de Caritas. Para todos ellos y ellas este proyecto ha sido la oportunidad de encontrar un empleo digno. El proyecto contempla tanto la formación inicial de futuros trabajadores como su formación continua y acompañamiento en todo el proceso de reinserción.

Además de esta parte social y solidaria, el proyecto apuesta por el reciclaje y la reutilización con el fin de dar una segunda oportunidad a lo que ya está fabricado poniéndolo de nuevo en el mercado a precios asequibles.

En Elche las tiendas de Moda-Re están ubicadas en la Corredera, en la Plaza de la Merced y en el carrer Max Plank en Elche Parque Empresarial. Actualmente, dan trabajo a más de medio centenar de personas.

El tercer Dàtil d’Or es para Pablo Mas Serrano. Es uno de los cronistas audiovisuales más comprometidos de Elche, gracias a una trayectoria que combina sensibilidad cinematográfica, una mirada cercana y una voluntad pedagógica. Cineasta, montador, documentalista y director de cine. En sus inicios trabajó en el departamento de producción en películas como “El otro lado de la cama” (Emilio Martínez Lázaro, (2002) y “El caballero Don Quijote” (Manuel Gutiérrez Aragón, (2002). Como montador ha participado en producciones cinematográficas y televisivas, entre ellas “Campeones”, dirigida por Javier Fesser, (2018) y ganadora del Goya a la Mejor Película en 2019.

Entre sus trabajos centrados en el imaginario festivo ilicitano destacan: “Los Ángeles del Misteri” (2011); el documental “A través de la Dama” (2016), coincidiendo con el décimo aniversario de la estancia temporal del busto ibérico en nuestra ciudad; “Regne l’entusiasme” (2017), sobre la Venida de la Virgen; “Anar al Crist” (2021), un retrato íntimo del Cristo de Zalamea; “Avant la Festa” (2021), testimonio de los protagonistas de las fiestas de Moros y Cristianos.

Su último éxito cinematográfico ha sido “La Festa” (2025), codirigida junto a Manuel Gutiérrez Aragón y seleccionada en el Festival de Málaga.

Los premios se entregarán próximamente en una gala que se celebrará en el Gran Teatro de Elche.

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